خردکن یکی از وسایل بسیار کاربردی آشپزخانه به شمار می رود. خردکن یک دستگاه همه فن حریف است که می تواند یک دستیار بسیار خوب برای شما در زمان آشپزی باشد. شما می توانید با کمک این دستگاه مواد غذایی مختلف را خرد کنید و سرعت خود را در زمان آشپزی افزایش دهید. با استفاده از این دستگاه می توانید با لذت بیشتری آشپزی کنید.
در زمان خرید تجهیزات آشپزخانه باید دقت زیادی به خرج دهید و موارد مختلفی را در نظر بگیرید. این موضوع در زمان خرید این دستگاه نیز صدق می کند. در ادامه نکات مهم برای خرید خردکن را مورد بررسی قرار می دهیم.با مجموعه حامی تک سرویس مرکز تعمیرات لوازم خانگی همراه باشید.

چرا باید دستگاه خردکن بخریم؟

ممکن است این پرسش به ذهنتان خطور کند که چرا باید دستگاه خردکن بخریم؟ خرید خردکن می تواند مزایای بسیاری برای شما داشته باشد که مهم ترین آن ها شامل موارد زیر می شوند:

• اگر دوست ندارید که زمان زیادی را برای آشپزی اختصاص دهید این دستگاه گزینه مناسبی برای شما است.
• با جایگزین کردن خردکن به جای چاقو می توانید آشپزی ایمن تر، سریع تر و منظم تری داشته باشید.
• اگر قصد دارید یک آشپزی حرفه ای داشته باشید این دستگاه کمک بسیاری به شما خواهد کرد.
• مواد غذایی که به وسیله خردکن خرد می شوند دارای ابعاد یکسان و ظاهری زیبا هستند.

نکات کلیدی خرید خردکن که لازم است بدانید

نکات کلیدی و بسیار مهمی وجود دارند که باید در زمان خرید خردکن به آن ها توجه کنید. در ادامه این نکات را بیان می کنیم.

• سرعت موتور

یکی از نکات مهمی که در زمان خرید خردکن باید به آن توجه کنید سرعت موتور است. اگر زمان زیادی برای آشپزی ندارید بهتر است مدلی را انتخاب کنید که دور موتور آن بالا باشد. اگر زمان کافی در اختیار دارید و خانواده شما کم جمعیت است یک دستگاه خردکن با دور موتور متوسط نیز برای شما مناسب خواهد بود. به صورت کلی بهترین انتخاب دستگاهی است که دارای قابلیت تنظیم سرعت موتور می باشد. این ویژگی باعث می شود که شما بتوانید با توجه به شرایط سرعت موتور را کاهش یا افزایش دهید.

• نوع و جنس تیغه ها

همانطور که می دانید وظیفه خرد کردن مواد غذایی در این دستگاه بر عهده تیغه ها است. بهتر است خردکنی را خریداری کنید که دارای تیغه های مختلف باشد. با کمک این تیغه ها این امکان را دارید که مواد غذایی را در ابعاد و اشکال مختلف خرد کنید. اگر تعداد تیغه های دستگاه کم باشد تنوع برش خوردن مواد غذایی نیز به همان اندازه کاهش پیدا می کند. جنس تیغه های خرد کن نیز از اهمیت زیادی برخوردار است. بهترین تیغه ها مدل هایی هستند که از استیل ضد زنگ ساخته شده اند. این تیغه ها در مقابل آب و رطوبت بسیار مقاوم هستند و به سادگی دچار زنگ زدگی نمی شوند.

• حجم مخزن

از دیگر نکات مهمی که برای خرید خردکن باید در نظر بگیرید حجم مخزن آن است. چنانچه قصد دارید برای افراد زیادی غذا تهیه کنید بهتر است یک دستگاه خردکن با حجم مخزن بالا را انتخاب نمایید. اگر خانواده کم جمعیتی دارید یک خردکن با حجم مخزن متوسط نیز برایتان کافی است.