همانطور که میدانید سرخ کن یکی از تجهیزات کاربردی آشپزخانه است. برندهای مختلفی از این دستگاه در بازار وجود دارند که هر یک از آن ها از ویژگی های خاصی برخوردار هستند. یکی از بهترین برندهای ارائه دهنده سرخ کن برند همیلتون است. سرخ کن های این برند بسیار محبوب هستند. این دستگاه نیز مانند سایر دستگاه ها نیاز به نگهداری و تمیز کردن دارد. برای آشنایی با تکنیک تمیز کردن سرخ کن همیلتون ادامه مطلب را از دست ندهید.

چرا باید سرخ کن همیلتون را تمیز کنیم؟

ممکن است این سوال برایتان پیش بیاید که چرا باید سرخ کن همیلتون را تمیز کنیم. در ادامه مهم ترین دلایل اهمیت تمیز کردن این دستگاه را به شما عزیزان معرفی میکنیم.

• حفظ کیفیت مواد غذایی
• جلوگیری از گسترش باکتری ها
• افزایش طول عمر دستگاه
• جلوگیری از آتش سوزی

مراحل تمیز کردن سرخ کن همیلتون

برای تمیز کردن سرخ کن همیلتون به صورت اصولی لازم است مراحل زیر را دنبال کنید:

• در قدم اول باید سرخ کن را از برق بکشید و صبر کنید تا به طور کامل خنک شود.
• پس از خنک شدن دستگاه داخل آن آب بریزید. اگر زمانی که محفظه داغ است درون آن آب بریزید ممکن است آتش بگیرد.
• روغن موجود در سرخ کن را خارج نمایید. اگر قصد استفاده مجدد از این روغن را دارید باید آن را داخل یک ظرف دربسته ریخته و در جای خنک قرار دهید.
• اگر روی دستگاه روغن ریخته با یک اسفنج مرطوب آن را پاک کنید. در برخی مواقع ممکن است روغن به دستگاه چسبیده باشد می توانید با کمک کاردک آن را تمیز کنید.
• اکنون باید المنت حرارتی سرخ کن را تمیز کنید. زمانی که از دستگاه استفاده میکنید ممکن است المنت ها روغنی شده باشند به همین دلیل بهتر است آن ها را تمیز نمایید.
• پس از المنت نوبت به تمیز کردن سبد سرخ کن می رسد. برای انجام این کار سبد را داخل آب داغ و چند قطره مایع ظرفشویی قرار دهید. بعد از گذشت نیم ساعت با کمک مسواک یا فرچه اقدام به پاک کردن روغن از روی سبد کنید. در انتها نیز سبد را آبکشی نمایید.
• برای تمیز کردن سینی سرخ کن همیلتون نیز می توانید مانند مرحله قبل عمل کنید. سینی را درون آب داغ و چند قطره مایع ظرفشویی قرار دهید. حدود 30 دقیقه صبر کرده سپس آن را آبکشی و خشک نمایید.
• در انتها باید تمام بخش های سرخ کن همیلتون را خشک کنید. برای قسمت های خارجی می توانید از یک دستمال کمک بگیرید. برای خشک کردن سطوح داخلی بهتر است صبر کنید به آرامی و با هوای محیط این پروسه انجام شود.